About東成区・新深江に、
大切な人と囲む、ひと鍋を。
甘みのある脂と、やわらかな赤身。沖縄のアグー豚を、さっと出汁に潜らせていただく、しゃぶしゃぶ専門店です。
店内は、鍋を置いてもゆったり使える広いカウンター席が中心。テーブル席が2卓、お座敷が2部屋あります。
お子様連れでもゆっくり過ごしていただけるよう、絵本や塗り絵もご用意しています。
こだわりの料理とお酒で、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。
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さっと潜らせて、
ひと口目は、出汁の香りで。
Agu Pork沖縄のアグー豚とは。
沖縄で古くから育てられてきた、在来の黒豚「アグー」。生産量が少なく、沖縄県外では出会う機会の少ない豚肉です。
脂に甘みがあり、口の中でさらりとほどけるのが特徴。薄切りにして出汁にさっと潜らせると、その甘みがいちばん引き立ちます。新城では、このアグー豚をしゃぶしゃぶでお出しします。
コースを見る
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Dashi & Sauce出汁とたれに、
こだわる。
豚の甘みを邪魔しない、澄んだ出汁。たれは二種。
ひと口ごとに、味の表情が変わります。
利尻昆布の水出し
水出しにした利尻昆布の出汁。雑味がなく、豚の旨みだけを引き立てます。
自家製すだちポン酢
甘めのポン酢が多いなか、新城のポン酢は、すだちをしっかり効かせ「キリッと酸っぱい」。
アグー豚の脂の甘みを酸味が引き締め、豚の旨みを最大限に引き出します。
最後のひと口まで重たくなりません。自家製のもみじおろしを添えて。
もずくのとろ玉だし
もずくの香るとろりとした玉子だし。
Courseコースは、
ひとつだけ。
迷わなくていいように、コースはひとつ。アグー豚のしゃぶしゃぶに、沖縄の逸品、〆は沖縄そばか雑炊。5,500円（税込）です。
飲み放題は、＋1,650円（税込）でお付けできます。
デート、記念日、会食、忘年会・新年会に。お席はカウンター・テーブル・座敷をご用意しています。お肉や一品料理は、追加でもご注文いただけます。
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Photo / scene1.jpgデートにカウンターで、ゆっくり向かい合って。
Photo / scene2.jpg会食にテーブル席で、落ち着いた時間を。
Photo / scene3.jpg記念日に飲み放題もご用意。気兼ねなく。Year-end Party忘年会のご予約、
絶賛受付中です。
2026年12月4日(金)、新深江駅徒歩1分にグランドオープン。オープン日以降の忘年会・新年会のご予約を、WEBで24時間受け付けています。
座敷をつなげて、最大15名様までの宴会席をご用意します。アグー豚のしゃぶしゃぶ、飲み放題、一品料理で、一年の締めくくりを。
忘年会を予約するFAQよくあるご質問
- オープンはいつですか？
- 2026年12月4日(金)にグランドオープンします。ご予約はオープン日以降の日付で承ります。
- 忘年会は何名まで予約できますか？
- 最大15名様までご利用いただけます。7名様以上は、座敷をつなげた宴会席でご用意します。
- 飲み放題は付けられますか？
- コースに追加で、お一人様1,650円（税込）でお付けできます。コースと合わせて7,150円（税込）です。
- アグー豚とはどんな豚ですか？
- 沖縄で古くから育てられてきた在来の黒豚です。脂に甘みがあり、しゃぶしゃぶにすると口の中でさらりとほどけます。
- 当日の予約はできますか？
- 空席があれば、WEB予約またはお電話から当日分も受け付けています。日付と人数を選ぶと、空いている時間が表示されます。
- 予約の変更・キャンセルはどうすればいいですか？
- ご予約時にお送りする確認メールへの返信またはお電話でお知らせください。
- お席はどんな種類がありますか？
- 鍋を置いてもゆったり使える広いカウンター席を中心に、テーブル席2卓、お座敷2部屋があります。
- 子ども連れでも利用できますか？
- はい。お座敷もあり、絵本や塗り絵もご用意しています。お子様連れでもゆっくりお過ごしください。
- 最寄り駅からのアクセスは？
- 地下鉄千日前線 新深江駅2番出口から徒歩1分です。近鉄 今里駅からは徒歩7分です。
- 営業時間と定休日を教えてください。
- 17:00〜23:00（L.O. 22:30）、定休日は日曜日です。お支払いは現金・クレジットカードに対応しています。
ReservationWEB予約
24時間受付。送信後、確認のメールをお送りします。
ご予約は 12月4日(金)のオープン日以降の日付で承ります